Pitigliano

Pitigliano

Pitigliano, spesso definita la "Piccola Gerusalemme" per la sua storica comunità ebraica, è una città pittoresca immersa nel cuore della Maremma toscana. Arroccata su una collina di tufo, questa affascinante cittadina offre un panorama mozzafiato di case che sembrano fondersi con le stesse rocce su cui sono costruite. Passeggiare per i suoi vicoli strette è come fare un salto indietro nel tempo, in un luogo dove il passato e l'architettura medievale convivono armoniosamente.

Un must per qualsiasi visitatore è il caratteristico centro storico di Pitigliano, ricco di attrazioni culturali come il Palazzo Orsini, un castello medievale che ha subito molteplici trasformazioni nel corso dei secoli, e la Cattedrale dei Santi Pietro e Paolo. Non perdere l'affascinante Ghetto Ebraico, dove è possibile visitare la Sinagoga, che racconta la storia della comunità ebraica del luogo. Nelle vicinanze puoi esplorare i sotterranei scavati nel tufo, che custodiscono antiche cantine e suggestivi cunicoli.

Ampia è anche l'offerta culinaria: non puoi lasciare Pitigliano senza aver assaggiato il bianco di Pitigliano, un vino tipico della zona. Le cene nei ristoranti locali offrono piatti tradizionali della Maremma, come il "cinghiale alla maremmana" e la "trippa alla montanese". Inoltre, il "Sfratto", un dolce locale a base di noci e miele avvolto in una sfoglia, è un delizioso richiamo alla tradizione ebraica.

Pitigliano è anche un punto di partenza ideale per esplorare i dintorni. Vicino ci sono le suggestive Vie Cave, antichi percorsi etruschi scavati nel tufo, che offrono percorsi di trekking immersi nella storia e nella natura. Immersi in un paesaggio di rara bellezza, l'esperienza di una visita a Pitigliano sarà sicuramente indimenticabile, arricchita dalla genuinità e dall'ospitalità della Toscana più autentica.